２週間ラムダークに漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷりと入れ、パンチのある４種類のスパイスを組み合わせて「大人の味」に仕上げた、国立フォルテの自信作です。濃厚でどっしりとした、今までに出会ったことのない深い味わいは秀逸です。体にもリッチな濃厚な味わいの大人のケーキは、ワインやウイスキーにも非常によく合います。

Forte rosso

若返り（アンチエイジング）の食品として「クランベリー」は世界中で食されています。視力機能改善やメタボを改善する効能を持つ「アントシアニン」が豊富に含まれている食品としてＴＶやネットで紹介され日本でも有名になりました。ドライフルーツケーキに入ると甘酸っぱさが爽やかなアクセントとなって、ナッツやレーズンの味を引き立てます。

Forte piano

チョコとオレンジの絶品コンビ！甘いクーベルチュールに苦みばしったオレンジ。自家製のオレンジピールとオレンジジュレに、たっぷりのオレンジキュラソーも加え、オレンジの魅力を「これでもかっ！」と強調しました。そしてここに選んだナッツはココナッツ！もちろん無添加。チョコとオレンジそれにココナッツ！この3つの強力な組み合わせは定番中の定番。王者の風格すらある一品です。

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国立フォルテのケーキは、都内の大手百貨店とオンライン・ショップでお取り扱いしております。

国立フォルテ恵比寿（三越店）

渋谷区恵比寿4-20-7

恵比寿ガーデンプレイス
三越恵比寿店B2

国立フォルテ府中（伊勢丹店）

東京都府中市宮町1丁目1-41-2
伊勢丹府中店

国立フォルテ（工房）

東京都国立市谷保谷保 686-1
国立工房でもケーキをお買い求め戴けます。

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