工房販売日
2024年1月22日
工房販売については電話予約で承りいたします とてもアクセスの悪い中、工房にお出でいただいた皆様には大変感謝をしております。ギフトラッピングなどでお待たせしてしまうことも多く、また店舗優先になってしまうため品物が欠品してい
「無添加」へのこだわり
ひとつひとつの素材を吟味し添加物を含まない原材料を使用した手作りのケーキです。
膨張剤となるベーキングパウダーを使わず、洋菓子の定番であるバターをあえてレシピからはずした「美味しくて、からだに優しいケーキ」です
「素材」へのこだわり
ドライフルーツは「生」の状態に比べて、味や風味が凝縮されるだけでなく、素材に含まれるミネラルやビタミンも5倍～10倍も凝縮される栄養価が非常に高い素材です。